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Noticias emocionantes: ProvaStride® ¡ahora aprobado en California!

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Estamos encantados de anunciar que ProvaStride ha recibido la aprobación estatal en California, con lo que está oficialmente disponible en los 50 estados de EE.UU. ProvaStride es una solución fiable y sostenible para mantener altos niveles de desinfección en entornos de procesamiento de alimentos. Este innovador desinfectante en seco registrado por la EPA está diseñado para entornos de baja humedad o de procesamiento en seco con restricciones de quat. Por qué elegir [...]

Baltimore Sun nombra a Sterilex ganadora del premio Top Workplaces 2024 del área metropolitana de Baltimore

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Sterilex ha sido galardonada con el premio Top Workplaces 2024 por Baltimore Sun Top Workplaces por cuarto año consecutivo. La lista se basa únicamente en los comentarios de los empleados recogidos a través de una encuesta de terceros administrada por el socio tecnológico de compromiso de los empleados Energage LLC. La encuesta confidencial de lugares de trabajo mide los temas de la experiencia en el lugar de trabajo que impulsan el compromiso, verificando si los empleados se sienten: [...]

Tratamientos fitosanitarios ecológicos: Mito vs. Realidad

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Vista aérea de frutas y verduras frescas sobre una mesa azul

A medida que el mercado de alimentos ecológicos sigue creciendo -alcanzando casi $70 mil millones en EE.UU. en 2023-, atrae a consumidores que confían en la producción de alimentos ecológicos. Sin embargo, la producción ecológica puede plantear retos a productores y procesadores. Una normativa más estricta dificulta el mantenimiento de unas instalaciones de procesado de alimentos limpias y microbiológicamente seguras. En Sterilex, [...]

Espumado ambiental en plantas de procesado de alimentos: Qué hacer y qué no hacer

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empleado rociando producto de espuma en un establecimiento de bebidas

Mantener un entorno limpio e higiénico en las plantas de procesamiento de alimentos es crucial para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. A medida que evalúa sus POES para las áreas medioambientales, he aquí algunas cosas importantes que debe empezar y dejar de hacer para obtener resultados óptimos: Dos Enjuague minuciosamente todas las superficies en contacto con los alimentos Antes de aplicar espuma, asegúrese de enjuagar todas las [...]

Sterilex nombra a Colleen Akehurst nueva Directora General

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Retrato de Colleen Akehurst

Sterilex LLC, una empresa en cartera de Paine Schwartz Partners y líder en el desarrollo de productos antimicrobianos innovadores para la seguridad alimentaria, ha anunciado que Colleen Akehurst será su nueva consejera delegada a partir del 10 de junio. Akehurst, anteriormente directora general de Paine Schwartz Partners en el equipo Portfolio Excellence Platform, aporta una amplia experiencia y comprende los entresijos [...]

Qué hacer y qué no hacer con una fregadora de suelos: Mantenga sus instalaciones limpias y sus productos seguros

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máquina fregadora de suelos closeup

Las fregadoras de suelos desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de un entorno seguro e higiénico. Sin embargo, a menudo, irónicamente, se pasan por alto y se descuidan. A continuación se indican algunos consejos esenciales sobre lo que se debe y no se debe hacer para utilizar las fregadoras de suelos de forma eficaz, minimizar el riesgo de contaminación cruzada y garantizar la limpieza de las instalaciones de procesado de alimentos. Zonificación higiénica y migración de patógenos Hacer: Implantar una zonificación higiénica [...]

Sterilex se asocia con Surge For Water en el Día Mundial del Agua 2024

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niños felices con un vaso de agua limpia en la mano

Sterilex se complace en anunciar nuestra colaboración con Surge for Water en el Día Mundial del Agua 2024 por tercer año consecutivo. Tenemos previsto celebrar el agua y concienciar sobre los 2.000 millones de personas que viven sin acceso a agua potable. Nos hemos asociado con Surge desde 2022 para apoyar su misión de invertir en comunidades [...]

Baltimore Sun nombra a Sterilex ganadora del premio Top Workplaces 2023 del área metropolitana de Baltimore

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imagen del horizonte del puerto interior de Baltimore con barcos cerca del muelle, el lugar de trabajo superior 2022-2023, Baltimore Sun Media se encuentra en la parte superior de la imagen

Sterilex ha sido galardonada con el premio Top Workplaces 2023 por Baltimore Sun Top Workplaces por cuarto año consecutivo. La lista se basa únicamente en los comentarios de los empleados recogidos a través de una encuesta de terceros administrada por el socio tecnológico de compromiso de los empleados Energage LLC. La encuesta confidencial sobre el lugar de trabajo mide los temas de la experiencia en el lugar de trabajo que impulsan el compromiso, verificando si los empleados se sienten: Bastante [...]

El paso que le faltaba | Descubra cómo ProvaCharge™ de Sterilex resuelve tres retos comunes de la higiene alimentaria

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ProvaCharge resuelve complejos problemas de higiene alimentaria

Detenga las bacterias residentes con una fórmula química única en su clase. Todas las operaciones de procesado de alimentos se enfrentan a bacterias resistentes. Incluso si usted y su equipo de gestión lo están haciendo todo bien, es posible que necesite mejorar sus prácticas de higiene para vencer a los patógenos difíciles de eliminar. ¿Cuál es el motivo? La biopelícula. El biofilm es una fina capa de células que alberga comunidades de bacterias y otros [...]

Mejore su programa de higiene alimentaria con ProvaCharge™ de Sterilex

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ProvaCharge mejora los programas de higiene alimentaria

¿Luchas contra los microbios positivos recurrentes? La culpa puede ser del biofilm. Los patógenos persistentes o recurrentes son una de las amenazas más comunes para la higiene y la salud en la producción de alimentos. E. coli, Salmonella y Listeria pueden acechar en zonas difíciles de higienizar, como desagües, tablas de cortar, cortadoras, picadoras y túneles de refrigeración. Eliminar estos patógenos se hace [...]

Visite el nuevo laboratorio de Sterilex

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Imagen del interior de uno de los laboratorios de Sterilex con dos químicos trabajando. Sterilex ha inaugurado recientemente un nuevo laboratorio.

Sterilex lleva mucho tiempo comprometida con el desarrollo de tecnología innovadora que ofrezca soluciones únicas y significativas. Como parte de este compromiso, Sterilex ha invertido en ampliar el equipo de I+D con personas de gran talento, ampliar y mejorar sus laboratorios de química y microbiología, e introducir un nuevo laboratorio de química analítica con buenas prácticas de laboratorio (GLP). Vea el video […]

Sterilex se une a Surge for Water en el Día Mundial del Agua 2023

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Mujer lavándose las manos en un pozo. Insignia que muestra la asociación Surge for Water World Water Day con Sterilex.

Este Día Mundial del Agua, Sterilex se enorgullece de asociarse de nuevo con Surge for Water como una de las 25 empresas que se unen para concienciar sobre la crisis mundial del agua que afecta negativamente a 2.200 millones de personas. Una contribución de nuestros comités ESG y CHEER repercutirá en más de 800 vidas a través de su programa de formación en higiene y saneamiento WASH [...].