Economize água e dinheiro com o Sterilex Ultra Step A escassez de água é um grande problema global - que afeta 40% da população mundial - e a previsão é de que aumente. A Cargill, a Tyson, a Nestlé, a Coco-Cola, a Kraft Heinz e outros produtores de alimentos têm metas agressivas de sustentabilidade da água em seus esforços para equilibrar o uso e a qualidade da água e reduzir [...]
Quatro maneiras pelas quais o biofilme afeta a eficiência operacional O biofilme é uma grande preocupação para o setor de alimentos. Sua invisibilidade e, portanto, a falta de detecção fácil em superfícies de contato com alimentos e não alimentos, muitas vezes deixa os processadores de alimentos incertos quanto à sua presença ou ausência - especialmente quando um problema microbiano inesperado atinge uma operação. O tratamento de positivos microbianos pode ser uma [...]
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