Os primeiros Jenga® Os blocos são sempre os mais fáceis. Com alguns toques para ver quais estão soltos, é bastante seguro remover um bloco. É somente quando mais blocos são removidos e a torre começa a ficar fraca e inclinada que o jogo se torna emocionante. Em breve, a torre será tão forte quanto seu ponto mais fraco na estrutura. Quantos blocos podem ser removidos antes que a torre tombe? Brincamos que no Jenga, em vez de um vencedor, há apenas um perdedor. Uma pessoa puxa o bloco que faz com que a torre caia.
E se começássemos a pensar em cada um dos 14 princípios de biossegurança da Plano Nacional de Melhoria da Avicultura como os blocos de um jogo de Jenga? Assim como os primeiros blocos de Jenga são fáceis de remover, é fácil remover ou ignorar algumas medidas de biossegurança. Quando nos damos conta, já removemos tantos "blocos" que nosso programa está fraco, e um passo em falso pode fazer com que ele caia. Nosso programa de biossegurança é tão forte quanto o elo mais fraco da fundação.
Incorporar o Jenga tem sido uma maneira divertida de ensinar a importância da biossegurança e do saneamento. Sabemos que a biossegurança é um conjunto de procedimentos destinados a evitar a introdução e a disseminação de doenças, mas passar da teoria à ação é sempre um desafio. Como podemos nos certificar de não negligenciar uma única etapa em nosso programa de biossegurança? Como fazer com que nossas medidas de biossegurança deixem de estar apenas em um pedaço de papel no escritório corporativo e passem a ser algo com que todos os funcionários da fazenda se preocupam? Tudo começa com a compreensão da importância da biossegurança.
Por que nos preocupamos com a biossegurança?
- A biossegurança afeta a lucratividade.
Aves saudáveis = resultados financeiros saudáveis. Você sabia que o impacto total da Surto de HPAI em 2014-2015 no Centro-Oeste (incluindo o comércio) custou ao nosso setor mais de $3 bilhões? - Proteção contra patógenos de origem alimentar.
Nós nos esforçamos para produzir alimentos seguros para o consumo humano. Estamos aprimorando continuamente a maneira como processamos os alimentos e nossas práticas de saneamento na fábrica de processamento. Os recalls afetam toda a cadeia de suprimentos, e as boas práticas de biossegurança ajudam a minimizar o risco de transferência da carga de patógenos da fazenda para a fábrica de processamento. - A biossegurança está no centro de todo programa de bem-estar animal.
Uma das cinco liberdades do bem-estar animal é "Liberdade de dor, lesão ou doença". Como cuidadores de animais, queremos o melhor para os animais sob nossos cuidados, esforçando-nos para criá-los da forma mais eficiente e humana possível.
Linhas de biossegurança
Hoje, vamos nos concentrar nos princípios três e quatro de Os 14 princípios de biossegurança da NPIP - linhas de biossegurança: área tampão do perímetro e linhas de separação.
Área de amortecimento do perímetro (PBA) - sua primeira linha de defesa! O PBA pode assumir várias formas. Pode ser tão sofisticada quanto uma cerca ao redor de uma propriedade ou tão simples quanto uma grama cortada distinguindo a área do campo ao redor da sua propriedade. De qualquer forma, essa área deve ser descrita ou ilustrada em seu plano. Deve haver procedimentos claramente escritos (como lavagem de pneus, etc.) que os cuidadores, visitantes e equipamentos devem seguir ao entrar e sair da PBA.
Linha de separação (LOS) - sua última linha de defesa! A LOS é a linha funcional que separa suas aves da exposição a doenças. Suas medidas de biossegurança devem ser as mais rigorosas nessa área e devem incluir alguma forma de controle de entrada. Há muitos produtos no mercado para controle de entrada. Qualquer produto utilizado em um programa de biossegurança deve ser registrado na EPA e ter os patógenos visados listados no rótulo.
Controle de entrada
No Sterilex, temos o compromisso de fornecer as ferramentas de que você precisa para aprimorar seu programa de biossegurança e proteger seu rebanho. Acreditamos que proteção é prevenção. Assim como cada bloco do Jenga representa cada princípio de biossegurança, queremos fornecer ferramentas para fortalecer sua base.
FortiGuardO nosso pó para pedilúvio é um desinfetante/sanitizante registrado pela EPA. Ele passou por rigorosos testes de terceiros para provar que mata organismos, inclusive a gripe aviária, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, E. colientre outros agentes patogênicos*. E, por ser registrado pela EPA, foi verificado. O kit de tiras de teste Sterilex pode ser usado para testar e verificar rapidamente se os ingredientes ativos ainda estão estáveis - sua ferramenta mais útil durante uma auditoria.
*Consulte o rótulo do produto para obter todas as declarações do rótulo e instruções de uso.
Resumo
Não deixe que o controle das entradas seja o elo mais fraco do seu programa de biossegurança. Há muitos produtos no mercado, mas você já verificou seus rótulos? Os produtos que você está usando foram projetados especificamente para proteger o seu lote contra doenças ou estão dando a você uma falsa sensação de segurança que pode fazer com que todo o seu programa falhe quando a doença ameaçar o seu lote?
Em caso de dúvidas ou para obter mais informações sobre como o FortiGuard pode ajudar a proteger seu rebanho, visite nosso produto página.
