Desarrollo de un método para permitir la declaración de eliminación de biopelículas en los desinfectantes utilizados en la producción de alimentos
Industry: Procesado de alimentos
Eficacia y estabilidad de ProvaStride frente a la humedad relativa
Eliminación de biopelículas frente a eliminación de biopelículas
Libro Blanco: Coeficiente dinámico de fricción de
Productos de control de entrada
Sterilex Ultra Step Guía de aplicación
Listeria Reducción en superficies en contacto con alimentos en una planta de procesado de aves de corral
Área de preocupación Se detectó Listeria monocytogenes en superficies en contacto y no en contacto con alimentos en una gran planta de procesamiento ulterior de aves de corral. Problema Una gran planta de procesamiento ulterior de aves de corral estaba experimentando numerosos positivos de Listeria monocytogenes en superficies en contacto con alimentos y positivos esporádicos en superficies en contacto con alimentos. Antecedentes La planta experimentó un mayor número de incidencias positivas de Listeria [...]
Eliminación de moho de un transportador en espiral
Área de preocupación Una planta de procesamiento de yogur estaba luchando contra la presencia de moho en un transportador en espiral de plástico. Problema En una planta de yogures, un transportador en espiral de plástico y su estructura estaban situados cerca de la llenadora de productos lácteos, lo que dificultaba el acceso para su limpieza. En este entorno húmedo, el moho crecía rápidamente en el transportador. Antecedentes En [...]
Reducción de patógenos en las cosechas avícolas
Área de preocupación Sterilex fue contactado por una planta de procesamiento de aves de corral para ayudar con la reducción de patógenos de Salmonella en el preenfriamiento. Problema Reducción de patógenos en el preenfriamiento - Cosecha de aves Incluso con los pasos de intervención antimicrobiana adecuados en el preenfriamiento, los datos recogidos durante el mapeo biológico interno mostraron que la instalación seguía observando un repunte de Salmonella a lo largo del proceso de eviscerado. Las principales áreas [...]
Sterilex Ultra Step Vs Liquid Quat Pediluvios
Area of Concern Sterilex was contacted by a new hydroponic growhouse looking to explore solutions for powder chemistry at critical control points. Issue The facility does not have many drains, was concerned that standing water from liquid sanitizers was contributing to microbial growth, and was conscientious about how much water it was using. Additionally, the […]
Desinfección de superficies en contacto con alimentos POES
Treatment Value Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 (Solution 1) and Sterilex Ultra Activator Solution (Solution 2) are designed to enhance an existing sanitation program and solve the most difficult sanitation challenges. Implementation of a comprehensive program with Sterilex liquids has proven to eliminate positives on food contact surfaces, treat harborage niches, kill biofilm bacteria […]
Espuma ambiental SSOP
Treatment Value Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 (Solution 1) and Sterilex Ultra Activator Solution (Solution 2) are designed to enhance existing sanitation programs and solve the most difficult sanitation challenges. Implementation of a comprehensive program with Sterilex liquids has proven to eliminate environmental positives, treat harborage niches, kill biofilm bacteria and remove biofilm. Shock […]
Protocolo de limpieza de suelos SSOP
Mopping Stock Solution SSOP Treatment Value Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 (Solution 1) and Sterilex Ultra Activator Solution (Solution 2) function as a hard surface disinfectant. Applying the solution with a mop or squeegee allows for one step cleaning and disinfection on floor surfaces. Products Used Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 Sterilex Ultra […]