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One step
to safer food.

ProvaCharge

The first of its kind in the UK, Sterilex’s ProvaCharge™ complements your existing food hygiene efforts, helping solve your most difficult hygiene challenges in 10 minutes or less. As a result, you can address micro issues in harborage niches and on poorly designed equipment to stay ahead of evolving regulations, keeping productivity high and consumers safe.

Use biocides safely. Always read the label and product information before use.

Pattern

In just 10 minutes,
ProvaCharge kills...

  • Listeria, Pseudomonas, y Staphylococcus aureus biopelículas

  • Bacterial spores

  • Foodborne pathogens, including Listeria, E. coli, y Salmonella

How do ProvaCharge trials work?

  1. Fill out the form below.
  2. Our Technical Applications Consultant (TAC) will reach out to schedule a call.
  3. Participate in a facility walk-through* to determine trial goals, explain the process of establishing microbial baselines, and set the timeline and start date.
*Your TAC will help identify potential microbial hot spots and biofilm harborage niches with tools like Gel Indicon, then recommend steps to remediate problem areas.

Éxito de la prueba de ProvaCharge

Preocupación:
Cherryfield, una empresa líder en el procesado de carne de cerdo en el Reino Unido, necesitaba ayuda para penetrar en las biopelículas y erradicar las bacterias de biopelícula detectadas en las juntas de las cintas, los bloques de carnicería y las líneas de corte cuando los métodos de desinfección convencionales resultaban insuficientes.

Solución:
Sterilex recomendó una prueba completa de ProvaCharge Foam como parte de un tratamiento de choque de varios días en la línea de corte.

ProvaCharge Trial Results:

Espuma ProvaCharge resuelto estos complejos microproblemas:

  • Penetra en las biopelículas y reduce significativamente la presencia microbiana en diversas superficies.
  • Mejora de las normas de higiene al disminuir la concentración de bacterias en la línea Primals.
  • Mejora de la seguridad alimentaria al desempeñar un papel fundamental en la reducción de patógenos nocivos.
El compromiso inquebrantable de Cherryfield de mantener las normas más estrictas de seguridad alimentaria utilizando tecnología punta demuestra su dedicación a suministrar productos porcinos seguros y de la máxima calidad a los consumidores de todo el Reino Unido.

Orgullosos de colaborar con:

Cargill
Kerry
McCain
Nestle
OSI
Smithfield

Trial ProvaCharge in Your Plant