Área de preocupação
A Sterilex foi contatada por um fabricante global de bebidas com preocupações microbianas sobre seus mandris de tampas em todas as linhas.
Problema
Durante vários anos, a fábrica encontrou contagens microbianas intermitentes fora dos limites estabelecidos internamente nos mandris da linha de tampadoras. Os procedimentos de higienização atuais não produziram resultados consistentes. As altas contagens microbianas dentro dos mandris da tampadora podem levar a problemas de qualidade do produto, tempo de inatividade e perda de produto.
Histórico
Os mandris da tampadora contêm pequenos locais de alojamento que dificultam a limpeza completa. Outros produtos químicos foram testados após a reinstalação dos mandris da tampadora, mas produziram resultados inconsistentes. O Sterilex foi introduzido como uma adição mais robusta e repetível ao atual Procedimento Operacional Padrão de Saneamento (SSOP) para eliminar os desafios associados aos locais de alojamento dos mandris da tampadora.
Recomendações
Um programa de imersão de peças/COP que inclui a imersão dos mandris da tampadora em Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 e Sterilex Ultra Activator Solution.
