Biopelícula

Si no se eliminan o retiran las biopelículas, pueden producirse importantes problemas operativos y de salud humana. El biofilm es el hábitat natural de los microorganismos y afecta a nuestra vida cotidiana de numerosas maneras. Reconocidas como un riesgo para la salud pública, las biopelículas albergan patógenos peligrosos y otras bacterias y virus, lo que repercute directamente en la salud humana en ámbitos como la transmisión de enfermedades, la salud dental y el tratamiento de heridas. Además, las biopelículas cuestan a EE.UU. miles de millones de dólares cada año en eficiencia operativa, como pérdida de energía, daños en los equipos y contaminación de los productos, lo que pone a las marcas y a los consumidores en riesgo de sufrir un brote de enfermedades transmitidas por los alimentos. Vea nuestro vídeos sobre biopelículainscríbase gratuitamente auditoría de biopelículaslea nuestro libros blancos y póster sobre biopelículas o serie insight para saber más.

Ventajas operativas
de control de biopelículas

  • Reducción del riesgo de retirada
  • Proteger los activos de la planta de procesado de alimentos: tanto el producto como el equipo
  • Reducción del tiempo de inactividad y de las retenciones debidas a la contaminación del producto
  • Reducción de las necesidades de mano de obra al reducir el fregado y la relimpieza
  • Reducir las necesidades de agua mediante la reducción de la relimpieza
  • Prolongar la vida útil controlando los organismos de deterioro

Recursos

Póster de investigación

Desarrollo de un método para permitir la declaración de eliminación de biopelículas en los desinfectantes utilizados en la producción de alimentos

Libros blancos

Rellene el formulario para acceder a nuestros libros blancos y obtener más información sobre la gestión de patógenos formadores de biopelículas.

Eliminación de biopelículas frente a eliminación de biopelículas
La EPA regula todas las alegaciones sobre biopelículas en Estados Unidos y reconoce dos alegaciones distintas relacionadas con las biopelículas: eliminación de biopelículas de superficies sanitarias y no sanitarias y eliminación de bacterias en las biopelículas. Comprenda la diferencia entre estas declaraciones y cómo puede afectar a su gestión de patógenos.

Cómo afecta el biofilm a la calidad del agua potable de los animales
El agua es un recurso vital tanto para los seres humanos como para los animales. La calidad del agua potable y la limpieza del sistema de agua potable desempeñan un papel importante en la salud general y el rendimiento del ganado, incluidos los pollos de engorde. Todos los sistemas de agua potable acaban desarrollando algún tipo de biopelícula. Revise los datos y aprenda a eliminar eficazmente el biofilm de su sistema de agua potable.

Acceder al informe sobre biopelículas

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Fundamentos del biofilm

Las biopelículas proporcionan un hogar protector que ayuda a los patógenos a resistir la desinfección. Consulte nuestra serie Conceptos básicos sobre biopelículas para comprender mejor estas complejas estructuras.

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