Application: Superfícies de contato com alimentos

Listeria Redução nas superfícies de contato com alimentos em uma fábrica de processamento de aves

Trabalhador de uma fábrica de processamento de aves usando equipamento higienizado

Área de preocupação A Listeria monocytogenes foi encontrada em superfícies de contato com alimentos e não-alimentos em uma grande fábrica de processamento de aves. Problema Uma grande planta de processamento de aves estava apresentando numerosos resultados positivos para Listeria monocytogenes em superfícies de contato não alimentares e resultados positivos esporádicos em superfícies de contato com alimentos. Antecedentes A fábrica registrou um número maior de incidências positivas de Listeria [...]

Remoção de molde de um transportador em espiral

esteira transportadora de alimentos com copos de iogurte

Área de preocupação Uma fábrica de processamento de iogurte estava lutando contra a presença de mofo em um transportador espiral de plástico. Problema Em uma fábrica de iogurte, um transportador espiral de plástico e sua estrutura estavam situados perto da enchedora de laticínios, dificultando o acesso para limpeza. Nesse ambiente úmido, o mofo cresceu rapidamente no transportador. Histórico Em [...]

Desinfecção de superfícies de contato com alimentos SSOP

pessoa pulverizando espuma com produto de varinha

O Treatment Value Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 (Solução 1) e o Sterilex Ultra Activator Solution (Solução 2) foram projetados para aprimorar um programa de higienização existente e solucionar os desafios de higienização mais difíceis. A implementação de um programa abrangente com os líquidos Sterilex comprovadamente elimina os resultados positivos em superfícies de contato com alimentos, trata nichos de abrigo, elimina bactérias de biofilme [...]

Unidade de espuma EZ Blend

Imagem do produto da unidade de espuma EZ Blend

O sistema EZ Blend foi projetado para ser compatível com o Sterilex Ultra Disinfection Cleaner Solution 1 em combinação com o Sterilex Ultra Activator ou o Ultra Soft Metal Activator. Esse sistema facilita a aplicação do produto químico de forma precisa e consistente em superfícies de contato com alimentos e áreas ambientais.