It is now well established that bacteria, including foodborne pathogens, predominantly grow in biofilms, their natural habitat. Biofilms are comprised of dense, complex, multi-species populations of microorganisms that are irreversibly attached to a surface or to each other, and are embedded in a self-produced extracellular polymeric matrix.
The Environmental Protection Agency (EPA), regulates all antimicrobial product labels and any associated efficacy claims. The language and claims contained on each label must be supported with extensive scientific data that is submitted to EPA in the pesticide registration approval process.
Die Herbstsaison hat begonnen, und nach der Bestätigung der niedrig pathogenen Vogelgrippe des Typs H5N2 in Minnesota in der vergangenen Woche ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um Ihr Biosicherheitsprogramm zu überprüfen und zu aktualisieren. Biosicherheit ist eine Reihe von Managementpraktiken, die die Einführung und Verbreitung von Krankheitserregern verhindern sollen. Jeder Teil des Programms ist wichtig, und Ihr Schutz vor Krankheiten ist nur so stark wie das schwächste Glied.
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